そろそろ梅雨も過ぎて天気の晴れな日が続いている駒ヶ根高原。　陽射しや気温もキビシイ！と思ってしまう頃になってきましたがアクティブに動きたい方には良い天候が続きそうです。

そんなアクティビティーな方々にしっかり食べていただきたいメニューがこちら・・・
ボロニアソーセージのせピザ

しっかり食べて動き回ってください。

台風も過ぎて土日は天気が良くなりそうです。久しぶりに駒ヶ根高原も青空の下で遊べそうです。

久しぶりにお出かけでも・・・

しましょうか。

本日定休日です。

Z.Z.Z~

今年の駒ヶ根高原の梅雨は雨がよく降っています。去年の印象と比べるとそんな気がします。そんなパッとしない日中が続いていますが今日も変わらず炎は燃えてピザを焼いてます。先日、窯の中の補修をみんなでしました。炎もいい感じで上がってます。　フレッシュモッツアレラチーズのピザをお値段割引で提供中なのでぜひお越しください。

夏野菜をふんだんに使ったパスタメニューです。
ズッキーニ・セロリ・玉ねぎ・パプリカ・ピーマン・茄子・黒オリーブをトマトで煮込みます。

ベーコンを加えてトマトソースを追加！パスタとあえれば完成です。ハーブやチーズを仕上げに加えて。

ボリュームも栄養バランスも良いので夏の暑さでバテ気味の時などにもおすすめです。

是非食べに来てみて下さい。

人気のフレッシュモッツアレラチーズのピザを期間限定で、お値段割引で提供したいと思います。是非お越しください。

今週はこのパスタを、よく注文頂きました。女性の方に人気です。
スモークサーモンのクリームパスタです。是非食べに来てみて下さい。

本日定休日です。

梅雨ですね。植物はすくすく育ってます。

地元の陶芸作家の作品でコーヒーをいただきます。使いやすくて飲み口の当りも良いのでコーヒーを飲む時間がより豊かなものになります。使ってみたい方は注文時に申し付けて下さい。

黒板に書きだすその時々のおすすめメニューがいくつかありますが、和牛すじ肉の煮込みソースのパスタが人気です。なかなかまとまった量で手にいれる事が出来ないのでメニューにのせれないのですが、質の良いすじ肉なのでとてもおいしいです。赤身の肉の部分がかなり付いていてすじの部分が程よくついているという感じの食材なのでビーフシチューに近い感じといえば好いですかね？赤ワインとトマトと少量の水だけで煮込んでいますので出来上がるソースもけっこう贅沢なんですよ・・気になる方は是非食べに来てください。 🙄