新しいお店をOPENします！！
と、いうのは冗談ですが、
ウチの昔からのお客さんが同じ店名でCAFEをOPENしました！
これは本当。
昔、和歌山のホテルでバイトしてたな～・・・なつかしいな。那智黒・紀州梅・・・
是非観光がてら訪れてみたいものです。
カテゴリー別アーカイブ: オズ日記
コピ・ルアク
週刊いな の宮崎 学のいまどき動物日記に幻のハクビシン珈琲 コピ・ルアクの事が書かれていました。
OZで提供していますので興味のある方は是非どうぞ。格安の値段で提供しますのでBLOGを見たと言って下さい。 お待ちしてます。 😛
本場ペルーよりベビーアルパカ製品の販売・バリ島雑貨など
１００％ベビーアルパカの良質なマフラーやスト－ル。その他ペルーの民芸品・子供服・布・帽子など格安で販売していますのでこの機会に是非お越し下さい。毎回好評を得ていますのでお気に入りの物を見つけていただけると幸いです。 オシャレのワンポイントに使いこなすと素敵で実用性も兼ね備わった製品が揃ってますよ。
また、バリ島の小物やバティックなどもありますのでアジアンテイストやエスニック系の変わったものをお探しの方にもおすすめです。
Wild Life
ウチの飼い猫の一匹の名前は トト といいます。東京生まれの都会育ちで子猫をある程度過ぎた大きくなった時にウチにもらわれてきました。 初めは檻から出る事もできずにいた都会っ子でしたが山の中で育つうちに随分たくましくなり本能がよみがえってしまったようです。
野鳥を捕獲してしまいました！
カケスという野鳥でカラスの分類に属する鳥のようです。まじかで見ると以外に大きくて驚きです。クチバシも鋭く固そうで爪もヤバそうです・・・足を猫にやられて血が出ているのでしばらく保護して放します。
8月は無休で営業中
8月中は無休で営業していますのでよろしくお願いします。
7月31日 木曜日 本日定休日
本日定休日となります。
ハンゲショウの葉が白く見頃になってきました。
本格辛口！キーマカレー
オズのキーマカレー！大量の玉ねぎを飴色になるまで半日以上薪を使い大きな鍋で炒めます。旨みが凝縮されてコク深い味のベースになります。そこに香辛料、ニンニク、ショウガ、ひき肉を加えて作り上げます。
昔からのウチのお客さんはこのメニューを楽しみに訪れてくれる方も多数います。
暑い夏を辛さと旨みと香辛料で吹き飛ばしましょう！
キーマカレーのピザで提供しています。 カレーのみで食べたい方はお申し付けください。お好みに対応出来る限りの事をお聞きしてお作りします。
7月24日 木曜日 定休日
本日定休日です。
7月23日 牛すじ肉のラグー
人気の牛すじ肉を赤ワインとトマトで煮込んだ一品。 ラグー。 おすすめメニューでありますので是非食べに来てみてください。
牛すじ肉のラグーパスタ。
ハンゲショウ
今日は曇りのち雨の駒ヶ根高原。気温は高いので蒸し暑いです。
ハンゲショウが白くなり始めました。
