駒ヶ根高原もT-シャツで過ごせる日中になってきました。桜も見ごろで光前寺は大変な賑わいだった様子です。
本日もご来店いただいた皆様ありがとうございました。
明日木曜日は定休日になります。
本日、このメニューを注文いただいた方においしいといっていただきました。
フレッシュトマトとバジリコとモッツアレラチーズのパスタ。
長い名前ですいません・・
材料はシンプル極まりないんですが、味とイメージを伝えるにはこれがベストかと思っている次第です。
しかし、やはり味は至ってシンプル！パスタにからまってますが、生地の上にトマトとモッツアレラチーズ、バジリコをのせて焼けばピザなわけです！！しかもこれを生で食せばカプレーゼというサラダなわけです。
う～んイタリア人恐るべし・・・でも、この辺りの感覚が日本人の味覚や感性と似通っているところがあるため日本人のイタリア料理好きが廃れない理由の一つかもしれないと、個人的に思うところの一つです。
気軽に手軽に美味しく食べれるイタリアンは、いや、イタリア～ノはみんなの人気物です。
光前寺の桜がライトアップされ始めました。今週末には満開になることとおもいます。
今夜は満月でした。
本日木曜日は定休日です。
春爛漫の駒ヶ根高原。
猫も気持ち良さそうです。
日曜日の雪の天気からうって変わり良い天気です。いよいよ春めいた駒ヶ根高原です。
麓から望む駒ヶ岳。
じんば型といわれる雪模様も見え始めました。写真中央に島田娘といわれる雪模様が見えてます。５月半ばあたりまでは、陽気にもよりますが見れるとおもいます。
こちらはオズの店から歩いてすぐの場所にある光前寺さんの下の道路脇に咲く水仙の花です。
毎年見ごろの時期は大勢の人が鑑賞に訪れています。傍に、水仙見物者用の無料駐車場も有ります。
駒ヶ岳と写真を収める人気スポットです。
みなさんベストショットを撮りに出かけてみてはいかがですか！ 😛
本日は悪天候の中、ご来店くださった方々ありがとうございました。
月曜日から天候の様子は晴れ間が続きそうな感じです。高原の桜の開花もあるやもしれません。
駒ヶ根高原の環境はシーサーには厳しいです・・・
願い虚しく積もりました・・・軽く雪かきをしました。しかし、アスファルトの上は積もっていませんでした。
車で家の周りを見てきました。道路に積雪はなかったので安心しました。
青空が広がれば綺麗な景色がみれそうです。
A.M ６：００頃
今日は昼間から肌寒いと思っていたら夜になって雪が降ってきました。いや、まいりました・・・スタッドレス交換してしまった！積もらない事を願うしかないですね。
２３：００頃
だんだん暖かく春の陽気がおとずれて
来ている駒ヶ根高原。
日中の晴れた日は、気持ちの良い
オープンテラスでくつろいで下さい。
新緑と森の空気でリラックスしながら
飲食をしていただけると思います。
好評ですよ。
一番人気の席はこちら！
テラス２番席。
その昔、今は亡き俳優さんも座ってドラマのロケで使用されました。
気になる方はお越しになって聞いて下さい。
春の芽吹きです。
モッツアレラチーズ。
スライスしてトマトと一緒に食べる、カプレーゼサラダが一番有名でポピュラーですが、大雑把に説明すると、ピザ生地の上にそれをのして焼くとピザなわけです。
ピザの場合トマトがトマトソースになるわけです。
それがこちら
フレッシュモッツアレラのピザ。
焼く事により味にコクが増して一層おいしくなります。
人気の一品です。
exvオリーブオイルもたくさん使用してます。
おいしいですよ～ 😀
アサリとイカ墨のパスタ。
アサリが美味しい季節になりました。
人気のこの一品も一味ランクアップします。
是非、食べに来てみてください。
お歯黒体験是非 