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この三連休の駒ヶ根高原

天気が良くて過ごしやすい日になりそうです。ロープウェイ千畳敷多少の混雑もありそうです。
麓で散策など楽しむには好い日になりそうです。

夕方~夜は冷えこみますので防寒対策をお忘れのないように準備お勧めします。

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ボロニアソーセージのピザ 地採りキノコのピザ好評です。

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秋の足音

9月11日木曜日定休日になります。

常連さんが早くももキノコを採って、いただきました。

雨の多かった夏。キノコの出具合にどう影響するのでしょうか?

早ければ金曜日の営業でキノコを使ったピザ、パスタを提供できるやもしれません。

 

もみじクラフト 

お昼から夕方までは天気が回復。太陽が顔を出してくれていました。市の方も賑わいをみせていたようです。お出かけになった方はお気に入りの物をみつけましたか?

駒ヶ根高原はこれから秋の様相になりはじめます。夏の間は天気が悪く雨の多い日が続きましたが、秋の季節はどうなるコトでしょう?

今週は天気がよさそうです。週末の連休も多少の混雑がありそうです。
OZにお越しの際はよろしくお願いします。

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今年の夏の人気物でした!  🙄

2014 もみじクラフト

9月6日(土)7日(日)と週末にもみじクラフトが駒ヶ根高原で催されます。手作りのいろいろなものが出店されるイベントです。うちの店の界隈でも出店されることと思います。(駒が池周辺)・・多分。OZも多少の混雑があるやもしれませんがご来店の際はよろしくお願いします。

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8月最後の営業日

今年の8月は梅雨のようでした。去年の8月と比較して、雨の降った日数が、3倍は雨の日がありました。今日も午後から雨でした。そんな8月も最後の日になります。9月1日~4日の間はお休みさせていただきますのでよろしくおねがいします。

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自然に十分体験出来た8月でした・・・

ragu ラグー(名):煮込みのこと

また、旨みの出る主素材(主として肉)を煮込むことで得られたソースを指す。

と、いうことで牛筋肉を煮込みます。すじは好じ・・・いや、好きですか?

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和牛のすじ肉。良質ですよ。

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赤ワインとトマトをたっぷり使います。 コトコト・・じっくり煮込めば完成です。
和牛すじ肉のラグーパスタ。

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是非、食べにいらしてください。