本日も天気は快晴、気温は朝は肌寒いですが、日中は気温も上がり気持ちの良い風も吹いている駒ヶ根高原です。先日駒ヶ岳の雪形。島田娘の雪形が雪で少々隠れてましたが今日はクッキリシルエットが浮かび出ています。
赤で囲んだ部分が島田髪を結った女の人の横顔に見えます。黄色い部分はなんとなく胴体部分、で、ドレスみたいな着物みたいな・・・パッと見で結婚式の花嫁のイメージに自分は感じます。
実際高原内から見ると迫力あるので是非観にきてください。
きょうも おいしくピザが焼けました。
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本日もありがとうございました
午前中は陽射しも出て気温も上昇してT－シャツが心地よかったのですが、午後になり雲行きが怪しくなり少々雨が降ってきました。
駒ヶ根高原まだ桜咲いてますよ。
こんな連中も現れてました。判り辛いですかね？４匹います。
多分カモシカの足跡だと思われます。
これのが形が判りやすいでしょうか。？
新緑がもっさりとしてきました。高原に来て体感して見てください。
う～んやはり写真だと伝わりづらいですかね・・・？
駒ヶ根高原のゴールデンウィーク
G・Wの初週の駒ヶ根高原。本日は予報どうりの雨でした。夕方には雨も上がり明日以降は良い天気になりそうです。陽射しもきつくなりそうですので紫外線対策が必要ですね！5月は一年の中でも一番紫外線がきつい時期だそうです。
本日気温も下がったので薪ストーブがまだまだ活躍中です。
本日天気の悪い中ご来店くださったお客様のみなさんありがとうございました。
ウチの看板むすめです。にゃ～・・・
明日木曜日はお昼のみの営業をさせていただきます。ご来店お待ちしています。
カルボナーラ食ベルナ～ラ・・・OZでしょ！
OZのカルボナーラです。パルミジャーノチーズをふんだんに使用していますので濃厚で美味しいと好評いただいてます。是非みなさん食べにいらして下さい。 😛
人気メニューの紹介
パスタの人気メニューでペペロンチーノは家庭でも作れますし本場イタリアでは家庭で夜食に食べるパスタとしての立ち位置の為、レストランのメニューにはまずありません。気軽な日本でいう定食屋の様な店に稀にありますが、それでも珍しい感じなくらいイタリアでは家庭料理、日本人のお茶漬け感覚で、お店でわざわざ食べるという感覚のない品ですが、全てのパスタメニューの基本にもなる位の一皿です。その為か、日本では人気メニューの一番かもしれません。筆者もパスタを食べる、食べたいと思うのはほとんどこのペペロンチーノです。OZではこの一皿の材料として青森産の田子町のにんにくを使用しています。糖度も高く、とてもおいしいにんにくです。そこに、イタリア産のイタリアを代表するこの食材を合わせました。
シンプルな食材を組み合わせていますが、食材の一つ一つが奥深く、超シンプルでありながら組み合わせのバランスがとても良い為、人気メニューの一つです。 言うなればフッ、と食べたくなる一品！ 是非食べに来てみててください。
木曜日は定休日になります
本日木曜日は定休日になります。
駒ヶ根高原の桜が満開で見頃の真最中です。今朝撮った店の近所の光前寺さんの桜です。しだれ桜で有名なお花見スポットで県内外から観光バスなどでたくさんの方が訪れます。すぐ傍に水仙の花畑もあり賑わっています。
いろいろな花が咲き誇り春の到来を告げています。
キノコのバーニャカウダ
本日もご来店していただいたお客様ありがとうございました。最近このサラダが人気です。
キノコとレタスのバーニャカウダソースのサラダ。
女性のお客さんに人気のようです。バーニャカウダ味も人気の要因だとおもいますが、レタスやキノコの繊維質の身体への効用も理由の一つかと思います。
シャキシャキレタスにEXVオリーブオイルでソテーした温かいキノコが美味しいですよ。
是非食べに来てみてください。
駒ヶ根高原の天気
週間天気予報などでは雨の予報で一日降り続けるかと思われましたが、午前中、小雨程度で日が出始めて曇り空に変わりました。気温は肌寒いですが、高原の桜も雨の影響で散り落ちる事もなく、もうしばしお花見日和に恵まれそうです。
雨に濡れた森林はマイナスイオンが豊富な爽やかさです。
土、日曜日は大勢のお客さまにお越しいただきありがとうございました。おすすめのメニューで作っているこのパスタが人気でたくさん注文いただきました。
広島牡蠣とキノコのトマトクリームパスタ
まだ、しばらくおすすめメニューで提供させていただくので、是非食べに来てください。
愛犬席
先日、ご来店された常連さんのかわいい子です 😛
愛犬とご一緒に食事をしていただく事の出来る席が外に用意してありますので、これからの時期は天気の良い日にご利用下さい。
本日木曜日は定休日になります。
定休日
本日木曜日は定休日です。
春爛漫の駒ヶ根高原。
猫も気持ち良さそうです。