お昼から夕方までは天気が回復。太陽が顔を出してくれていました。市の方も賑わいをみせていたようです。お出かけになった方はお気に入りの物をみつけましたか？
駒ヶ根高原はこれから秋の様相になりはじめます。夏の間は天気が悪く雨の多い日が続きましたが、秋の季節はどうなるコトでしょう？
今週は天気がよさそうです。週末の連休も多少の混雑がありそうです。
OZにお越しの際はよろしくお願いします。
今年の夏の人気物でした！ 🙄
カテゴリー別アーカイブ: レストラン情報
2014 もみじクラフト
9月6日(土)７日（日）と週末にもみじクラフトが駒ヶ根高原で催されます。手作りのいろいろなものが出店されるイベントです。うちの店の界隈でも出店されることと思います。（駒が池周辺）・・多分。OZも多少の混雑があるやもしれませんがご来店の際はよろしくお願いします。
9月の休業日のお知らせ
9月1日（月）から4日（木）までの間、連休で営業をお休みさせていただきますのでよろしくお願いします。
8月最後の営業日
今年の8月は梅雨のようでした。去年の8月と比較して、雨の降った日数が、3倍は雨の日がありました。今日も午後から雨でした。そんな8月も最後の日になります。9月1日～4日の間はお休みさせていただきますのでよろしくおねがいします。
自然に十分体験出来た8月でした・・・
ragu ラグー（名）：煮込みのこと
また、旨みの出る主素材（主として肉）を煮込むことで得られたソースを指す。
と、いうことで牛筋肉を煮込みます。すじは好じ・・・いや、好きですか？
和牛のすじ肉。良質ですよ。
赤ワインとトマトをたっぷり使います。 コトコト・・じっくり煮込めば完成です。
和牛すじ肉のラグーパスタ。
是非、食べにいらしてください。
8月22日金曜日の夜の営業は貸切です
8月22日金曜日の夜の営業は貸切のため一般営業はお休みとさせていただきます。宜しくお願いします。
コピ・ルアク
週刊いな の宮崎 学のいまどき動物日記に幻のハクビシン珈琲 コピ・ルアクの事が書かれていました。
OZで提供していますので興味のある方は是非どうぞ。格安の値段で提供しますのでBLOGを見たと言って下さい。 お待ちしてます。 😛
8月は無休で営業中
8月中は無休で営業していますのでよろしくお願いします。
7月31日 木曜日 本日定休日
本日定休日となります。
ハンゲショウの葉が白く見頃になってきました。
本格辛口！キーマカレー
オズのキーマカレー！大量の玉ねぎを飴色になるまで半日以上薪を使い大きな鍋で炒めます。旨みが凝縮されてコク深い味のベースになります。そこに香辛料、ニンニク、ショウガ、ひき肉を加えて作り上げます。
昔からのウチのお客さんはこのメニューを楽しみに訪れてくれる方も多数います。
暑い夏を辛さと旨みと香辛料で吹き飛ばしましょう！
キーマカレーのピザで提供しています。 カレーのみで食べたい方はお申し付けください。お好みに対応出来る限りの事をお聞きしてお作りします。
